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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 小苑子美食系列-精致甜·点
小苑子美食系列-精致甜·点
 

 图书介绍

  ·出版社:广东经济
·ISBN:780728529X
·版次:1
·出版日期:2007-3
·开本:不详
·精简装:平装
·页数:99
   
 

  《小苑子美食系列》是网络厨神小苑子两年多来的心血结集。烹饪对小苑子来说并不是简单的业余爱好,而是融入了情感的一项艺术。从菜式制作,至成菜的拍摄,最后整理菜品图片和烹饪心得并上传至网络,这些事情都是小苑子花尽心思、亲自动手去做的。
  今天,小苑子精选了120多个作品,结集成书。一册《巧手煮意》,教你家常的、特色的菜肴熟饪;一册《精致甜·点》,详尽地介绍了各种美味的中西点心、甜品小食的制作方法。最难得的是,小苑子毫无保留地把各种实实在在的烹饪技巧都列在书中,一如她在网络上发表美食作品一样,让人感动。来源:精彩网上书城
  不管是否为小苑子的忠实fans,这套书都绝对是你值得拥有的。
中式点心
豆沙煎软饼
甘香葱油饼
夹肉杏仁饼
乳香鸡仔饼
灌汤生煎包
风味腊肠卷
蛋黄千层糕
简易马拉糕
松花甘露酥
怀旧核桃酥
台式凤梨酥
老婆饼&老公饼
香菇韭黄鲜虾肠粉
香芒心太软
奇味石榴果
水晶章鱼饺&翡翠玉蝶饺
西式点心
小巧豆豆酥
彩虹蛋糕
小熊蛋糕
叮当蛋糕
甜筒蛋糕
鸳鸯毛由蛋糕
虎皮蛋糕
木纹慕斯蛋糕
香橙可可慕斯蛋糕
格子慕斯蛋糕
榴莲奶油小蛋糕
提子奶油戟蛋糕
日式乳酪蛋糕
丹麦牛角包
……
节庆点心
甜品小吃

 

   
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