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当前位置：首页>食品工程>乳品加工> 酸乳加工与质量控制(乳品工程技术系列)
酸乳加工与质量控制(乳品工程技术系列)
 

 图书介绍

 
·出版社：中国轻工业出版社
·页码：398 页
·出版日期：2010年03月
·ISBN：7501973881/9787501973880
·条形码：9787501973880
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：乳品工程技术系列
   
 
   
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