图书介绍
食品安全属于公共卫生优秀事项,针对目前社会上各类食品安全事件,追踪当前食品安全热点问题,由李洁、张磊、王锡昌特别组织编写了《生活小餐考:饮食安全面面谈》,旨在向市民宣传普及正确的食品安全知识,提供有效的应对策略和可操作的技巧,使其成为市民百姓安全健康生活的好帮手。
一、食品安全五要点二、问题食品大揭秘三、食品标签知多少四、加工贮藏有讲究五、精挑细选小秘笈