《现代奶牛养殖综合技术》从生产角度介绍了奶牛的品种和生物学特性、生产性能评定、繁殖、营养与饲料、不同生理阶段的饲养管理、奶牛场的规划设计及经营管理等关键技术，并从奶牛健康养殖的角度介绍了奶牛卫生防疫与疾病防治技术等内容。
《现代奶牛养殖综合技术》可供广大养牛场专业技术人员和奶牛养殖户参考使用.也可作为畜牧兽医工作者和相关专业院校师生的参考用书。

第一章 绪论
一、我国奶业前景发展广阔
二、我国奶牛养殖前景
三、我国奶业存在的问题

第二章 奶牛的品种与生物学特征
第一节 奶牛品种
一、荷斯坦牛
二、中国荷斯坦牛
三、娟姗牛
四、爱尔夏牛
五、更赛牛
六、乳肉兼用牛
七、奶水牛
第二节 奶牛的生物学特征
一、奶牛的形态特征
二、奶牛的主要生理指标
三、奶牛的生态适应性
四、奶牛的消化特征
五、奶牛的行为特征

第三章 奶牛生产性能及其评定方法
第一节 奶牛的产奶性能及其评定方法
一、牛奶的营养特征
二、影响产奶性能的因素
三、产奶性能的评定方法
第二节 奶牛繁殖能力及其评定方法
一、影响奶牛繁殖能力的因素
二、牛繁殖性能的评定指标

第四章 奶牛的繁殖
第一节 母牛的发情及其鉴定
一、奶牛的性机能发育
二、发情与排卵
三、发情鉴定
第二节 配种与人工授精
一、配种方法
二、人工授精
第三节 妊娠与分娩
一、妊娠诊断
二、妊娠期
三、分娩与助产
第四节 繁殖机能障碍
一、种公牛的繁殖障碍
二、母牛的繁殖障碍
第五节 提高繁殖力的措施
一、加强选种
二、合理饲养
三、加强管理
四、控制繁殖疾病
五、推广繁殖新技术
第六节 奶牛现代繁育技术介绍
一、同期发情技术
二、超数排卵技术
三、胚胎移植技术
四、克隆技术
五、体外受精技术
六、性别鉴定与性别控制技术
七、转基因技术

第五章 奶牛的营养与饲料
第一节 奶牛的营养需要
一、奶牛对干物质的需要
二、奶牛对粗纤维的需要
三、奶牛对能量的需要
四、奶牛对蛋白质的需要
五、奶牛对矿物质的需要
六、奶牛对维生素的需要
……
第六章 奶牛的饲养管理
第七章 奶牛场的建设
第八章 奶牛场的经营管理
第九章 奶牛的卫生防疫措施
第十章 奶牛的健康与疾病预防
参考文献