《专家与成功养殖者共谈——现代高效养猪实战方案》由农业部畜牧业司、中国畜牧业协会和国家生猪产业技术研发中心组织策划,产业技术体系首席科学家陈瑶生教授担任主编,产业技术体系岗位科学家与综合试验站站长共同完成的“现代高效养猪实战方案”一书,汇集了我国生猪产业一流的研究团队和企业多年来积累的研究成果和实践经验,理论与典型案例有机融合,富有创新性、实用性和可操作性。
第一章 可持续发展的生猪产业
第一节 我国生猪产业概况
第二节 国家重点扶持的生猪产业
一、我国生猪产业政策的决策管理部门有哪些
二、新建猪场需要办理的手续和取得的证件
三、国家对生猪产业补贴实施的政策
四、国家对农村分散饲养是否有相关政策
五、国家对生猪规模化养殖的政策
第三节 市场经济下生猪产业的波动规律
一、我国猪肉市场状况
二、影响我国猪肉市场的因素
三、我国猪肉供给结构状况
四、农村分散饲养的前景
[案例1-1] 加入合作社,同走致富路
第二章 猪场建设规划与运营
第一节 猪场建设规划
一、资金筹措与融资成本
二、猪场建设面积
三、养猪设备
四、猪场投资规划
五、猪场成本构成及有效控制
六、猪场经营利润的主要来源
七、猪场财务分析
八、如何选择猪场的投资时机
[案例2-1] 如何提高猪场的设施化水平
第二节 猪场运营及效益分析
一、当前我国生猪市场产品主要形式
二、我国有哪些地区属于生猪主销区
三、当前我国活猪的主要交易方式
四、待育肥仔猪的定价原则及市场前景
五、活大猪的定价原则与上市体重
六、商品猪销售合同签订原则及内容
七、从哪里可以获得生猪价格及相关的信息
八、如何进行售后质量跟踪
[案例2-2] 猪场生产效率管理
第三章 猪场布局与猪舍设计
第一节 猪场场地选择和总体规划与布局
一、猪场场地选择
二、猪场总体布局与规划
[案例3-1] 人猪物流分开
三、不同养殖模式下猪的空间需要
四、场址选择时水源需求估算
五、场址选择时电力需求估算
六、场址选择时对废弃物处理用地的规划
第二节 猪舍设计
一、如何确定猪舍大小
二、不同猪舍的地面要求
……
第四章 猪的品种选择与繁殖技术
第五章 猪的营养需要与饲料
第六章 生猪养殖模式与饲养管理
第七章 猪场生物安全与疫病防控
第八章 猪场粪污管理与环境保护
第九章 猪场养殖档案与数据分析