我国的木瓜生产多年来一直处于野生和粗放式管理状态，对木瓜的科学研究工作也较少。基于当前形势，我们根据现在资料编写这本书，大部分引用资料注明了出处。编写时力求文字通俗易懂，简明扼要，技术方便实用，以供广大果农、以供广大果农、果树专业人员参阅。
本书介绍了木瓜的种类、木瓜的生物学特性、育苗技术、栽培管理技术、主要病虫害及其防治；同时对木瓜的采收与贮藏，木瓜的食用和药用保健价值也进行了介绍。
出版说明
前言
第一章 概述
第一节 木瓜的经济价值
第二节 栽培历史与现状
第二章 木瓜的种类
第一节 植物学分类
第二节 栽培类型及品种
第三章 木瓜的生物学特性
第一节 生长习性
第二节 结果特性
第三节 物候期
第四节 对环境条件的要求
第四章 育苗技术
第一节 苗圃地的选择
第二节 苗床的准备
第三节 育苗方法
第四节 苗木出圃及分级包装贮运
第五章 栽培管理技术
第一节 木瓜园的建立
第二节 土、肥、水的管理
第三节 整形修剪
第四节 花果管理
第六章 主要病虫害及其防治
第一节 主要病害
第二节 主要虫害
第七章 采收也贮藏
第一节 采收
第二节 贮藏
第八章 木瓜的食用和药用保健价值
第一节 食用保健价值
第二节 药用价值
第三节 木瓜食用和药用保健作用的开发前景
参考文献
推荐