本书由福建省茶叶学会常务理事王国镒编著。全书以问答形式介绍了茶树的生物学特征和环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树的灌溉,茶树修剪,茶叶采摘以及茶树病虫害防治等内容。文字通俗易懂,技术先进可靠,措施经济实用,适合全国各茶区茶树的栽培。可供茶叶生产者和技术人员,大专院校相关专业师生阅读参考。
1.我国茶叶在世界上具有哪些特殊地位?
2.为什么说茶叶是价廉物美的健康饮料?
3.为什么茶叶又称为“美容茶”?对口腔有何保健作用?
4.茶树对气候条件有什么要求?
5.为什么茶树喜酸性土壤?
6.根据茶树根系特性,茶树对土壤有什么要求?
7.为什么高山云雾出好茶?
8.茶树植株形态与树冠形态各有几种类型?
9.茶树分枝习性对其生产有何意义?
10.如何区分新梢、成熟新梢、正常新梢与不正常新梢?
11.生产上所说的茶芽(或嫩梢)、驻芽、对夹叶指的是什么?
12.什么叫鳞片、鱼叶、真叶?新叶、老叶、定型叶应如何区分?
13.如何区分茶树叶片形状与品种类型中的大、中、小叶种?
14.茶树叶面积与叶面积指数如何计算?
15.如何识别真假茶叶?
16.一般良种茶树叶片有何特征?
17.为什么说茶籽直播茶园变异性大?
18.什么叫茶树个体发育周期与年发育周期?
19.茶树生育可分为几个阶段?其特点如何?
20.如何根据茶树不同生育阶段,安排农艺措施的重点?
21.茶树新梢生育有什么特点?
22.生产上春茶、夏茶、秋茶或头春茶、二春茶、三春茶如何划分?
23.茶树各器官生长发育有什么相关性?其在生产上有何意义?
24.何谓茶树良种?其标准有哪些?
25.茶树有哪些主要性状与产量、品质有相关性?
26.为什么在生产上要选用推广良种?
27.引种的意义与特点怎样?
28.怎样进行品种产量鉴定?其方法如何?
29.加速茶园良种化要采取哪些措施?
30.茶树良种推广中要注意哪些事宣?
31.茶树繁殖有几种方式?目前哪种方法较先进?为什么?
32.如何做好扦插育苗的苗床准备?
33.扦插育苗对应掌握哪些技术环节?
34.怎样才算是高标准、高质量的茶园?
35.新辟茶园的规划应包括哪些内容?
36.山地茶园要不要修建梯层?修建梯式茶园应掌握什么原则?
37.“茶沟筑梯一次完成法”的好处与怎样进行操作?
38.茶园为什么要提倡深耕基肥化?
39.茶园定植时问和应注意的技术环节是什么?
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