《旅游英语实务教程》共分为三个部分。第一部分为导游实务介绍，内容覆盖地陪接团准备工作、迎宾服务、送团服务、全陪导游服务、领队导游服务、景区导游服务和散客旅游服务。通过对英语导游工作主要流程的介绍，便于读者了解和掌握相关导游业务知识、技能和方法，清楚工作职责范围、规范行为举止。第二部分为旅游业务文体介绍，内容包括商业信函格式，国际旅游合同与协议格式，旅游行程、报价及最终确认，菜单翻译、公共标识与旅游景点英语书写格式，请柬与回执格式等内容。通过以上内容的介绍，便于读者快速掌握旅行社商函、合同等写作规范和技巧。第三部分为导游文化知识介绍，内容包括中国宗教信仰、中国传统习俗、传统节日、中国餐饮文化、中国医药、中国民间艺术、中国的建筑文化、中国历史发展简介、中国历史名人等知识。通过以上内容的介绍，使读者更深人地了解旅游文化知识，提高旅游文化水平。
该书在编写上采用中英文介绍学习内容，翻译练习配有参考答案，以方便教师备课和读者自学。全书选材精湛，实用性强，着重培养学生在阅读、翻译、写作等方面的实际应用能力。
《旅游英语实务教程》既适用于英语导游人员资格考试的培训教材，也适合旅游院校导游专业外语教学使用，同时也适用于有志从事旅游行业的英语爱好者。
Chapter One Tour Guide Procedures
Unit 1 Preparation Work of Local Guide
Unit 2 Welcome Service
Unit 3 Guide Service
Unit 4 Departure Service
Unit 5 Service of a National Guide
Unit 6 Service of a Outbound Tour Leader
Unit 7 Guide Service at Scenic Spots
Unit 8 Service for Fully Independent Tour
第1章 导游实务
第1单元 地陪接团准备工作
第2单元 迎宾服务
第3单元 导游服务
第4单元 送团服务
第5单元 全陪导游服务
第6单元 领队导游服务
第7单元 景区导游服务
第8单元 散客旅游服务
Chapter Two Tourism Business Writing Format
Unit 1 Business Letter Format
Unit 2 International Travel Contract and Agreement Format
Unit 3 Itinerary．Quotation and Final Confirmation
Unit 4 English translation of menu and signs
Unit 5 Invitation and Reply Format
第2章 旅游业务文体
第1单元 商业信函格式
第2单元 国际旅游合同与协议格式
第3单元 旅游行程、报价及最终确认
第4单元 菜单及公共标识翻译
第5单元 请柬与回执格式
Keys to Translation of Chapter Two
Chapter Three The Cultural Knowledge for Tourist Guides
Unit 1 Chinese Religious Beliefs
Unit 2 Traditional Chinese Customs
Unit 3 Traditional Festivals
Unit 4 An Introduction to Chinese Food Culture
Unit 5 An Introduction to Chinese Medicine
Unit 6 An Introduction to Chinese Folk Arts
Unit 7 An Introduction to Chinese Architecture
Unit 8 Brief Introduction tO the Development of Chinese History
Unit 9 Historical Personages in China
第3章 导游文化知识
第1单元 中国宗教信仰
第2单元 中国传统习俗
第3单元 传统节日
第4单元 中国餐饮文化
第5单元 中国医药
第6单元 中国民间艺术
第7单元 中国的建筑文化
第8单元 中国历史发展简介
第9单元 中国历史名人
Keys to Translation of Chapter Three
参考文献
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