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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 百味好汤/美美大厨房
百味好汤/美美大厨房
 

 图书介绍

  ·出版社:江西科技出版社
·ISBN:7539028963
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-9
·开本:24
·精简装:平装
·页数:71
   
 
PART 1 清汤快快煮
西红柿洋葱汤
牛蒡香菇汤
板栗白菜汤
苘蒿腰花汤
西红柿鱼丸汤
沙茶韭菜煮鸭血
沙锅鲫鱼汤丸子
青城仙斋
酸菜大肠汤
草菇丝瓜肉片汤
百合冬瓜煮蛤蜊
苦瓜香菜皮蛋汤
PART 2 浓汤滋味醇
西兰花浓汤
芦笋浓汤
奶汤炖江团
太极鳕鱼羹
豆腐苋菜羹
油条煮牡蛎
鳕鱼白玉羹
PART 3 靓汤慢慢煲
玉米煲老鸭
黄豆银耳鲫鱼汤
芝麻黑豆泥鳅汤
黄豆木瓜汤
山楂墨鱼煲猪蹄
木瓜花生猪尾汤
黑鱼冬瓜汤
山药炖排骨
PART 4 甜汤养颜
又润心
绿豆藕汤
青苹果炖芦荟
红小豆煲南瓜
杏仁荸荠银耳煲
PART 5 异域汤品
学一手
法式奶油蘑菇汤
南洋肉骨茶
俄罗斯总汇
一 清汤快快煮
海带栗子汤
马蹄空心菜汤
鱼片蛋花汤
海蜇荸荠汤
豆腐海带汤
豆腐丸清汤
清汤鱼条
竹笋火腿汤
鸡丝芦笋汤
腰片清汤
西洋菜排骨汤
冬瓜玉米汤
冬菇清汤
高汤白菜
芥菜肉片汤
二 浓汤滋味醇
珍珠豆腐羹
山药浓汤
西红柿鱼尾汤
黄豆木瓜浓汤
奶汤藕块
海鲜豆腐汤
蔬菜维生素汤
酸辣魔芋汤
萝卜豆酱汤
西红柿豆腐鱼丸汤
果蔬浓汤
鲜奶冰糖炖雪蛤
山东汤
苋菜鱼羹
泥鳅河虾汤
三 靓汤慢慢煲
红枣泥鳅汤
莲子猪心汤
四宝素汤
黄花菜排骨汤
咸鱼木瓜汤
黄鳝金针菜汤
青木瓜牛肉汤
玉竹白果煲猪肚
蒜头鸡汤
菠萝苦瓜鸡汤
豆腐鱼头汤
淮山枸杞煲水鸭
莲藕牛肉汤
山药炖乳鸽
木瓜百合鸡汤
瓦罐肚条
芥菜鸡汤
墨鱼油菜汤
四 甜汤养颜又润心
百合啤梨白藕汤
绿豆蜂蜜汤
水果莲子羹
菊花红枣汤
海带木瓜煲绿豆
竹蔗淮山汤
樱桃甜汤
苦瓜苹果蜜枣汤
百合枣梨清润汤
红薯南瓜汤
蘑菇浓奶汤
沙参绿豆煲
银耳百合煲
核桃牛奶煮豆浆
南瓜蘑菇汤
茅根玉米汤
西瓜薏米汤
百合冰糖蛋花汤
五 异域汤品学一手
巧达浓汤
桂圆酥皮汤
西式牛肉汤
   
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