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家常美味鲜汤/家庭美食丛书
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图书介绍 |
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·出版社:中原农民出版社 ·ISBN:7806414517 ·国别:中国大陆 ·版次:1 ·精简装:平装 |
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一、畜肉类 丸子汤 肉片汤 干贝猪肉汤 鲜菇肉片汤 骨头酥汤 三鲜清汤等等 二、禽肉类 骨髓汤 全鸡清汤 发菜鸡丝汤 花生鸡爪汤 生氽五片汤等等 三、蔬菜类 素菜清汤 海米白菜汤 黄瓜片汤 小白菜丸子汤 海米紫菜黄瓜汤等等 四、水产类 草鱼豆腐汤 砂锅鱼头 银丝鲫鱼汤 鱼尾汤 苦瓜鲫鱼汤等等 五、菌菇类 黑木耳枣汤 香菇鸡汤 蘑菇瘦猪肉汤 银耳鸡汤 蘑菇肉片汤等等 六、豆制品类 豆腐百花汤 全丝酸辣汤 蚌肉豆腐汤 五丝豆腐汤 雪里蕻豆腐汤等等 七、蛋乳类 三鲜鸡蛋汤 家常泡蛋汤 什锦蛋花汤 海带苡仁蛋汤 煎蛋汤等等 八、果品类 苹果汤 荸荠雪梨瘦肉汤 西瓜鸡汤 杏仁蜂蜜汤 百合花生汤等等 |
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