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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 爱上小炒/现代人时尚美食系列
爱上小炒/现代人时尚美食系列
 

 图书介绍

  ·出版社:轻工业出版社
·ISBN:7501950539
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2005-9
·开本:24
·精简装:平装
·页数:83
   
 

56道家常小炒,易做、好吃,又健康。

荤素小炒
小炒肉丝/4
银芽炒肉丝/6
尖椒肉丝/7
肉末粉丝小白菜/8
白菜片炒肉/9
干煸扁豆/10
蚂蚁上树/11
黄瓜炒肉片/12
家常豆腐/14
蚝油香菇豆腐/15
炒三丁/16
西柠鸡片/18
青笋鸡片/20
三色鸡丝/22
鸡粒玉米/23
酱爆鸡丁/24
葱爆羊肉/26
香辣牛肉丝/27
洋葱炒牛肉/28
黑椒牛柳/30

素料小炒
烧萝卜/32
蚝油生菜/34
蒜蓉油麦菜/35
清炒荷兰豆/36
炒土豆丝/37
番茄菜花/38
蒜蓉苦瓜/39
辣炒圆白菜/4O
虾皮炒菠菜/42
地三鲜/43
炒胡萝卜丝/44
尖椒炒鸡蛋/46
鸡蛋炒苦瓜/47
烧二冬/48
雪菜黄豆/50
黄瓜炒素肉/51
葱香豆腐/52
素三丁/53
松仁玉米/54
五彩缤纷/56

海鲜小炒
清炒虾仁/58
油焖虾/60
腰果鲜贝/62
笋丝鱿鱼丝/64
火爆鱿鱼卷/65
炒鳝片/66
小炒皇/68
炒文蛤/70
糟熘鱼片/72
五色鱼米/73

米面快炒
炒米粉/74
炒米饭/76
青椒牛肉炒饭/78
肉丝炒饼/80
扁豆焖面/82
炒金银馒头/83
   
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