设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 一学就会做包子馒头(主食篇)/美食讲堂
一学就会做包子馒头(主食篇)/美食讲堂
 

 图书介绍

  ·出版社:汕头大学出版社
·ISBN:7810364456
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-1
·开本:16
·精简装:平装
·页数:30
   
 

“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书将详细地告诉你,如何做出不须添加漂白剂即可白嫩、光滑的产品外观,且每样材料都随手可得又经济简便。

松软带Q的秘诀
包子、馒头面团基础做法
事先准备
面团制作
蒸的基本功
煎的基本功
甜咸包子,滋味丰富


牛肉煎包
小笼汤包
蛋黄鲜肉包
海鲜包
健康素菜包
川味麻辣包
上海水煎包
绿豆沙包
芝麻包
卤肉割包
破酥包
奶黄包
芋头红豆三角包
芋泥包
白豆沙包
枣泥包
各味馒头,口感十足
白馒头
全麦健康馒头
蔬菜馒头
鲜奶馒头
双色馒头卷
银丝卷
葱香花卷
烘烤椒盐花卷
杂粮粗纤馒头
枣子馒头
山药枸杞养生馒头
抹茶蜜豆馒头
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书:
·钱塘江美食--杭州菜/尚锦美食系列
·中国美食地理——23个名城的经典美食
·会吃的女人最漂亮/现代人大众美食系列
·对症择时吃好粥/现代人时尚美食系列
·河鲜新吃法(中英对照)/中华美食系列
·咸菜美食节/名厨打理绿色厨房系列
·白领简易餐/新新生活系列100%靓美食
·常见病食疗/新新生活系列100%靓美食
·天然功能美食养生丛书-老年人长寿养生美食
·天然功能美食养生丛书-儿童益智健脑美食
·红油劲舞觅蜀风(四川)/乡土美食系列
·现代人·大众美食系列-家常熟食巧变化
·会吃的孕妇最健康/现代人大众美食系列
·名厨名菜(中英对照)/中华美食系列
·二十四节气养生食谱/现代人大众美食系列
·轻松美食系列之男儿当自强(现代人食谱)
·艺术美食飨宴/现代人名厨经典系列
·广东小炒王/新新生活系列100%靓美食
·跟我做四季靓汤/美食教室系列丛书
·最好吃的100道营养家常菜②-微波美食100样