本书主要是整合台湾橘子出版社的各种资源,推出的一本装订新颖的组合套餐。它主要是针对忙碌又讲究美味的现代人,采用活页装订法,详细介绍了主食+菜肴+汤品(或配果汁)共180道美味套餐食谱,有主食、菜肴、汤水,营养美味又方便,读者挑选菜单时可以按照自己的口味、喜好搭配出21600种套餐组合,信息量丰富,新鲜不重样。
本书采用活页式装订,食谱部分每一页都分割成3段,分别为汤品、菜肴、主食。自由翻阅每一段,可随意组合出您喜爱的营养套餐,让您一辈子不重复,营养又美味,天天好口福。
汤类
1.鸡片丝瓜汤
2.芦笋鸡丸汤
3.连锅汤
4.海带丝排骨汤
5.扁尖冬瓜排骨汤
6 清炖牛肉汤
7 罗宋汤
8.蘑菇双鲜汤
蔬菜类
1 芥汁西兰花
2 凉拌茄子
3 鱼香茄子
4 麻辣茄段
5 辣炒萝卜干
6 酸菜炒毛豆
7 干煸四季豆
8 木耳小炒
9 蟹黄菜心
10 什锦素烩
11 四色蔬菜
12 糖醋白菜
13 麻辣黄瓜
14 火腿炒卷心菜
15 芹菜炒肚丝
米类
1 水果拌饭
2 茄汁蛋包饭
3 绿茶泡饭
4 红豆饭
5 豆皮寿司
6 大蒜鸡腿烤饭
7 鳗鱼油饭
8 竹筒饭
9 什锦菜饭
10 蛋皮卷饭
11 春卷炸饭
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