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五星级西餐
图书介绍
·
出版社:
中国纺织出版社
·
页码:
127 pages
·
ISBN:
9787506445924
·
条码:
9787506445924
·
版次:
2007年10月第1版
·
装帧:
平装
·
开本:
16开
·
丛书名:
尚锦西餐系列
本书主要介绍了各种西餐的材料及做法,为中英文双语版。
主菜
西班牙酒煮牛菲力
烤火鸡肉卷
香烤坚果鹌鹑
橘法熏烤羊肋排
蒜味罗勒羊排
香料枣法肥鸭
里果香烤鸭
橙法小牛肋排
熏肉密瓜小牛肉
麦德隆水果鹿肉
蓝莓乳酷牛排
春蔬炖牛尾
奇异果酱春鸡
奶油咖啡熏牛肉
杏桃栗果双雉鸟
牛肉薯饼
匣味鲑鱼饺
意式料理
意大利起司蛋卷
意詾火腿洋菇烘蛋
龙王海鲜面
千层芦笋香米淡菜
香料野式鲑鱼卷
意式鲈鱼千层派
松露起司小牛肉
意式什锦海鲜炖饭
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