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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 贝太厨房做出生活好味道(套装全12册)
贝太厨房做出生活好味道(套装全12册)
 

 图书介绍

 
·出版社:中国大百科全书出版社
·页码:1728 页
·出版日期:2007年07月
·ISBN:bkbkb03408
·条形码:bkbkb03408
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:32
·正文语种:中文
·套装数量:12
·图书品牌:天域北斗
   
 

《贝太厨房做出生活好味道(套装全12册)》包括:《放不下的小吃》、《妈妈做的菜》、《挚爱甜品》、《烘焙时光》、《一碗好汤》、《好吃不胖》、《从小爱吃的菜》、《低卡路里美食》、《亲爱的便当》、《私房女人菜》、《粤美味》、《绝色川香》。本套书包含了川菜、粤菜、甜品、汤、小吃等多种菜肴的做法。还有为“办公族”精选的营养美味便当、低卡路里的美食、最贴心的家常菜、超酷瘦身美味佳肴、经典易学易做的小吃、还有专门为女人精选的美味常菜、在你心时永远排第一的80道妈妈做的菜、烘焙糕点等。

《私房女人菜》目录:
冰肌雪肤
柠檬嫩牛肉
玫瑰糯米饭团
辣炝菜花
白兰地没醋汁沙拉
微波黑椒牛排
蚝油芥栏鱼片
猪蹄焖黄豆
辣椒炒荷兰豆
锦锈小排骨
豉油兔
豆浆小海鲜锅
乌发如云
蒸酿尖椒
芝麻菠菜
鸡胗炒四宝
什锦炒牛奶
山药青笋炒羊肝
椒香扇贝
首乌白术茯苓排骨
柚汁牛肉
素食俏佳人
西芹百合
栗子扒白菜
清蒸冬瓜盅
龙眼素虾仁
苦瓜西红柿炒鸡蛋
蜜汁百合酿苹果
番茄盅烩金针菇
香辣烤玉米
漂亮女人餐
酸汤牛肉鸟冬面
小白菜鸡蛋馅饼
糯米四喜烧卖
西葫芦鱼子饼
味噌汤泡饭
杏仁草莓奶拌早餐
木瓜海鲜炒饭
秀色可餐
香菇烤肉
意面西红杭银耳汤
豆腐肉丸
虾仁玉米笋
莴笋烧海参
双色菜花
红酒香菇猪扒
香辣蹄筋
Yoga女人汤
至爱甜品
厨房美人计

《放不下的小吃》目录:
蕴含纯朴之风的北方小吃
皇帝也爱吃的驴肉火烧
爱看也爱吃——天津煎饼果子
小名更好听——驴打滚
一年四季都能吃到的切糕
比饺子更有滋味——韭菜盒子
巧手的杰作——豆沙刺猬
最好吃的大杂烩——羊杂汤
永远忘不了的自来红
香甜午后——玉米发糕
满嘴流油才过瘾——陕西肉夹馍
与众不同的天津云吞
一家人抢着吃——酸甜藕盒
炒出彩的创新——炒疙瘩
唐韵小食——炸元宵
老佛爷闻着香——锅贴
怡口宜身——冰糖葫芦
汉王刘邦最爱的西北面皮
穷秀才发明的鸡蛋灌饼
俊秀美味,江南小吃一派
自己做的最香甜——糯米糍
花团锦簇——八宝饭
月宫摘桂——桂花糕
土生土长在上海的生煎馒头
拿着吃的快乐——糍饭糕
赞不绝口——排骨年糕
精妙绝伦的鲜肉小馄饨
有容乃大——咸豆浆
伴随童年的鸭血粉丝汤
唇齿留香——油豆腐粉丝鸡汤
醉意尚浅,蜜意正浓——甜酒酿
典雅传统风味——湖广小吃
一个一个慢慢享受——灌汤小笼包
广式风情画——喷香的鸡仔饼
成就御厨的粉蒸肉
诗人的杰作——东坡饼
甜润如蜜的脑髓卷子
三喜临门——仙桃蒸三元
主席也要吃两次——三鲜豆皮
五花八门的小吃世界
花开遍地——最美的中国地方小吃

《好吃不胖》目录:
吃饭喽!一桌不用刷碗的减肥盛宴
素食新主张——西皮流水金针菇
绿地上洒满阳光的味道——迷你菜包饭
燃烧吧,脂肪!——彩椒鸡丁
异域苗条餐——泰式虾仁西红柿盅
红、绿、黄的诱惑——韭菜煎鸡蛋VS红椒摊鸡蛋
给身体来一次水果SPA——火龙果酸奶沙拉
穿上帝王的衣服,来吃早餐吧
夏日清雅美食——青瓜饭团
豆花朵朵开——肉末豆花
小馄饨的梦想
来自大海的呼唤——油菜葱虾煨面
第一口蛋糕的滋味
让早野从水果的花芳开始——苹果里脊肉排
片片云和颗颗星——蛋奶星星麦片早餐
青山绿水白云黄花——红萝甜豆虾仁山药
十个小可爱——青菜迷你丸子
让人羡慕掉眼球的午餐便当
丽人的中午美食心情——黑椒炒鸡球
心急吃不了热豆腐——柠汁铁板豆腐
节瓜的瘦身秘密——蒸酿节瓜
窈窕重现江湖之香芹桃花虾
吃好一点,才能吃少一点——番匣牛肉
卷出来的美妙身材——紫菜手卷
“懒”字当头——椰汁鸡肉
炒个花样的鸡丝吃——彩椒甜豆鸡丝
生猛的幸福——寿司虾
不想炒鱿鱼——菜椒鱿鱼卷
彼岸的碧枝蔷薇——红汁黄瓜
晚餐要懒懒地做,慢慢地吃
扭转胖瘦乾坤——花雕小排骨搭土豆泥
排排坐,吃果果——西红柿菜卷
虾的魔法——蒜蓉蒸虾
鱼肉也能编成麻花辫
美人炖补之红洒牛肉
舌头的外遇 ——黑椒牛排
热量少少的人间美食——芹菜肉末
像一条青葱红椒银鳕鱼那样酣睡
胖人也能吃的什蔬咖喱饭
一个人独享的美味——虾仁蒸蛋
衣带渐宽终不悔——蒸茄子鸡肉西红柿卷
多情菜菜两心知——肉粒蒸白菜
……
随时都想吃,随时都能瘦
蔬果瘦身之食色理想
瘦身厨房江湖录

《挚爱甜品》目录:
喝得心里美
简致动人——双皮奶
爽滑妙趣——杨枝甘露
冰爽海岸——丁香酸梅汤
其乐融融——香蕉酸奶
恬静伊人——芦荟酸奶
椰林树影——椰汁西米露
童话王国中的芒果酸奶
情有独钟——奶油蘑菇甜汤
诱人冰点——草莓牛奶露
红色裙摆——草莓冰饮
红粉佳人——西瓜奶油冰沙
古巴传奇——soda Rum
下午茶的良伴——香蕉咖啡奶昔
吃得嘴角甜
南国风情——榴莲班戟
法式风情——焦糖炖蛋
朱红白玉——红豆莲子羹
草莓公主——奶油草莓甜心
温柔怀抱——奶油南瓜羹
凝聚温馨快乐的草莓慕斯
浪漫华尔兹——红酒酿雪梨
悠悠午后的布朗尼
带它一起去旅游——水果薄饼
周末相约——橙香栗子塔
花气袭人是酒香——酒酿小圆子
甜趣一百分——密瓜果冻
魂牵梦绕——玫瑰糖
特立独行的橙汁蒸蛋
一起来吃蛋黄小月饼
五宝奇谋——蓝莓水果沙拉
静之补养——茯苓豆沙卷
心心相映——草莓奶油蛋糕
冰山来客——双色土豆冰山
象牙塔之旅——奶油土豆泥塔
顷刻间迷恋——起酥奶油派
悠悠闲伴——炸苹果片
翡翠茶园——抹茶椰奶凉糕
法式祝福——奶油泡芙
甜美心情——饼冰塔
好玩妙趣味
秋夜的精灵——芒果布丁
……
益身糖水谱
甜品的秘密

《一碗好汤》目录:
温情·调养·柔汤
享受宁静——山药排骨汤
美丽三重唱——美白去斑汤
魅惑红与黑——黑木耳大枣汤
点亮生活——南瓜奶油汤
温柔陷阱——香菇豆腐汤
心动感觉——木瓜猪骨花生汤
融到心中的汤——银耳杏仁雪梨汤
天生绝配——板栗玉米排骨汤
回归自然的纯鲜——玉米冬瓜土鸡汤
田园果香——苹果雪梨排骨汤
可口·家常·妙汤
紫气东来——紫菜蛋花虾皮汤
江湖一品鲜——香菇鲫鱼汤
游动的鲜美——鱼头豆腐汤
简约亦上品——黄瓜肉片片汤
一喝就上瘾的榨菜蛋花汤
酸辣诱惑——酸辣汤
色彩扮靓生活——味噌汤
唇舌的狂欢——大酱汤
令迷醉的挑逗——奶油蘑菇汤
俄式风情假日——罗宋汤
暮年·怡养·静汤
流过舌尖的甘泉——莲子百合红豆沙汤
粒粒聚百香——薏米羊肉汤
静谧深邃——黑豆桂圆红枣汤
金色羽翼——凤凰粟米羹
沉淀出的精髓——栗子煲老鸭汤
喷香一碗汤——牛百叶萝卜汤
清凉滋补——薏米百合瘦肉汤
有“骨气”的大骨什锦汤
回归本色的茯苓豆腐汤
阳刚·滋补·好汤
鲜极好汤——木瓜海带乌鸡汤
雪山精灵——山药枸杞汤
八“鲜”过海——海蛤墨鱼汤
柔滑的勾引——番茄鳝鱼汤
非凡的滋补靓汤——虫草菌乌鸡汤
……
温馨·丽人·靓汤
滴水·点汤·汤水秘籍

烘焙时光
从小爱吃的菜
低卡路里美食
亲爱的便当
粤美味
绝色川香
妈妈做的菜
   
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