这本《名菜家做1688例(高清版)》由犀文图书策编写，全面系统地介绍了各地名菜的做法，按其食材分为家禽类、水产类、畜类、蔬菜类、面点类等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。

家禽类
畜类
水产类
蔬菜类
面点类