设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置：首页>食品工程>粮油加工> 粮食加工技术
粮食加工技术
 

 图书介绍

  ·页码：183 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7501963797
·条形码：9787501963799
·版本：1
·装帧：平装
·丛书名：服务三农/农产品深加工技术丛书
   
  　　《粮食加工技术》主要介绍稻米、小麦、豆类(大豆、杂豆)、杂粮(荞麦、 燕麦、小米、高梁)的品种和营养价值；详细叙述了稻米、小麦胚芽、面制品(挂面、方便面、通心面)、大豆、杂豆、玉米、杂粮的加工工艺。 本书可供粮食生产、加工企业以及农产品加工乡镇企业的技术、科研和管理人员参考。
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书：
·粮油加工概论(高校教材)
 ·玉米深加工
·实用大豆制品加工技术
 ·粮食制品加工技术
·豆制品加工技术
 ·大豆功能食品与配料
·制油工(初级 中级)
 ·糙米加湿调质技术
·燕麦的营养及其加工利用
·粮油加工学(第2版)
·粮油加工实验技术
 ·油料加工与操作技术问答
·发芽糙米及其系列产品的加工技术
 ·粮油贮藏与加工技术
·粮食加工副产物利用技术
·谷物加工工艺学
·油菜籽加工与综合利用
 ·豆制品加工增值技术
·盘谷及其制品加工技术
 ·特种植物油脂加工实用新技术