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现代粮食工业发展
 

 图书介绍

  出版社: 科学出版社有限责任公司; 第1版 (2015年6月29日)
平装: 680页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7030449592
条形码: 9787030449597
商品尺寸: 26 x 18.6 x 3.4 cm
商品重量: 1.2 Kg
ASIN: B0113LG7NI
   
  书稿分10章：第一章运筹行业未来发展；第二章注重管理与安全生产；第三章市场分析与规划建议；第三章品牌建设与争创名牌；第五章小麦粉及其制品生产；第六章大米、杂粮及其制品生产；第七章粮油产品的质量与安全；第八章粮机生产与走出国门；第九章让世界了解中国；第十章做好学会和协会工作。书稿收录了作者在任中国粮油工业行业管理者的30多年间在全国性的重要会议上的140篇讲话稿，从该书稿可以解读近代我国粮油行业政策导向、存在问题、技术发展、产品开发和食品安全等，对行业科研工作者和企业生产经营者的工作都有很好作用。
   
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