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传统发酵食品工艺学
 

 图书介绍

  出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2010年7月1日)
丛书名: 普通高等教育“十二五”规划教材,食品科技系列
平装: 186页
正文语种: 中文
开本: 16
ISBN: 9787122082350
条形码: 9787122082350
产品尺寸及重量: 25.6 x 18 x 0.8 cm ; 323 g
ASIN: B003U8YA32
   
 
   
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