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图书介绍 |
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出版社: 人民邮电出版社; 第1版 (2010年12月1日) 平装: 199页 正文语种: 中文 开本: 16 ISBN: 9787115242068 条形码: 9787115242068 产品尺寸及重量: 23.6 x 16.4 x 1.6 cm ; 340 g ASIN: B004DBVHVI |
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《餐饮旺店经营智慧》内容简介:近几年来,餐饮业作为我国第三产业中的一个重要组成部分,呈现出高速增长的发展势头,成为热门领域之一,进入这一领域的投资者也越来越多,这不可避免地带来了激烈而残酷的竞争。 《餐饮旺店经营智慧》在众多成功餐饮企业中精选出33家旺店,通过“旺店背景”、“经营智慧”和“专家点评”三个模块,揭示其生意火爆的表象下的成功之道与经营智慧。 《餐饮旺店经营智慧》适合餐饮业投资者、经营者、各级管理人员、餐饮行业咨询与培训师及相关专家学者阅读。 |
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