第一篇 最佳蔬菜
番薯
卷心菜
芹菜
胡萝卜
芦笋
花椰菜
茄子
甜菜
荠菜
苤蓝
金针菇
土豆
雪里蕼
大白菜

第二篇 最佳禽肉
鹅肉
鸭肉
鸡肉
猪肝

第三篇 最佳水果
木瓜
橘子
柑子
草莓
猕猴桃
芒果
杏
柿子
西瓜

第四篇 最佳干果
核桃
花生
开心果
腰果
松子

第五篇 最佳油料
米糠油
玉米油
芝麻油

后记