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中国儿童青少年零食消费指南
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图书介绍 |
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·页码:23 页码 ·出版日:2008年 ·ISBN:7030218566/9787030218568 ·条码:9787030218568
·版次:1 ·装帧:平装 ·中文:中文 |
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受国家卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》不久将正式公告。对零食作出指南在我国尚属首次。 《零食指南》中,将零食定义为“非正常时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)”。 《零食指南》主要从儿童年龄和零食等级两个方面作出了指导。零食被分作三个等级,包括可经常食用、适当食用和限制食用。棉花糖、膨化食品和巧克力派被列入限制食用的等级。 负责起草《零食指南》的中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于冬梅博士表示:“今年中国居民零食专项调查显示,60%以上3―17岁的孩子每天都吃零食,所以不让吃已经不现实了,只能作出指导。”于博士称,她们对零食做过数学分析报告,有些零食也不是绝对的不健康,但也要适当食用。
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