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当前位置:首页>食品科技>营养与保健> 营养功能成分应用指南
营养功能成分应用指南
 

 图书介绍

  出版社: 北京大学医学出版社; 第1版 (2011年6月1日)
平装: 426页
开本: 16
ISBN: 9787811167757, 7811167751
条形码: 9787811167757
商品尺寸: 28.4 x 20.8 x 1.8 cm
商品重量: 939 g
ASIN: B005ERI6S2
   
  《营养功能成分应用指南》,本书描述了特殊膳食、功能食品及常用功能性配料250余个。
   
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