设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> DIY生活百科--健康蔬食
DIY生活百科--健康蔬食
 

 图书介绍

  ·出版社:中国友谊出版公司
·国别:United Kingdom/英国
·版次:2002年9月
·开本:32
·精简装:平装
·页数:224
   
  前言
第一章 营养的来源
蛋白质
纤维
维生素
矿物质
脂肪
碳水化合物
第二章 健康的饮食
为健康改变你的饮食
另类的保健观
第三章 家庭菜橱
谷类食物
豆子、豌豆和扁豆
坚果与种子
水果干
新鲜水果
蔬菜
香料和辛香料
调味料和调香料
油、脂肪、乳制品和其他选择
第四章 基本蔬食烹调技巧
制作面包
乳制品
制作酥脆糕饼
水果、豆类和谷物
制作酱计
美和炒
第五章 健康的蔬食食谱

前菜、酱汁和调味酱
沙拉   
蔬菜
白米饭和意大利面
砂锅案及烘烤类荣肴
甜点和布丁
第六章 特别场合的创意食谱
周日午餐
简易美味的晚餐
夏日晚宴 
户外午餐 
清淡的午餐
节日晚宴
异国风味晚餐
周末晚餐
即兴晚餐
索引
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书:
·DIY生活百科2——美食材料
·百变辣味/美美大厨房
·百味好汤/美美大厨房
·百变家常菜/美味大食代
·百变营养粥/新鲜美美厨
·家常泡菜1000例
·冬季广东靓汤/四季进补
·秋季广东靓汤/四季进补
·冬季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
·家常菜海3000样(终结版)
·懒人会喝粥/时尚美食系列
·家庭炖补100锅(100道家常保健的美味汤品)
·四季炖补100锅(100道四季进补的美味汤品)
·淮扬风味土菜/家乡土菜系列丛书
·秋季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
·春季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
·新编家庭凉拌菜
·清爽冷菜100种/大厨点拨系列
·夏季养生保健食谱/四季养生保健食谱系列
·夏季广东靓汤/四季进补