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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 煲汤1000样(彩色汤菜谱完全版)
煲汤1000样(彩色汤菜谱完全版)
 

 图书介绍

  ·出版社:吉林科学技术出版社
·ISBN:7538432019
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-1
·开本:24
·精简装:平装
·页数:286
   
 
煲汤的基本知识
做汤的一些基本工具
熬煮汤品美味的不败秘诀
汤与调味品的基底调和
汤品调料味型速配
美味汤底大公开

瘦身降脂
冬笋莴苣汤
成蛋芥菜肉片汤
萝卜茅根瘦肉汤
豆腐山斑肉片汤
冬瓜海带鸭骨汤
豆腐笋丝蟹肉汤
紫苏咖喱荸荠汤
冬菇津白肉丝汤
豆苗大蒜鱼丸汤
豆腐生菜肉丝汤
豆腐黄瓜排骨汤
香菜黄瓜汤
蜜枣麦芽瘦肉汤
腐竹瓜片汤
莲子黄瓜猪眠汤
螃蟹瘦肉冬瓜汤
凤爪排骨栗子汤
番茄玉米汤
清汤蟹味菇
凤菇莲花汤
杂锦鱿鱼汤
冬菇冬笋肉丝汤
香菇木耳淡菜汤
水煮喇哕L小龙虾
黄瓜钱豆板汤
竹荪甜角乌鸡汤
虾子白菜汤
山楂决明红枣汤
蔬菜水晶球
生姜酸菜墨鱼汤
牛肉苦瓜汤
三丝鱼汤
豆腐成鱼汤
虾米冬瓜汤
绿豆芹菜汤
珧柱海带煲蚝豉汤
鱼头玉竹汤
瘦肉番茄粉丝汤
……
   
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