荟萃四季营养、八方美食的“我爱我家小食谱”系列丛书,最新推出了“家庭厨艺”和“家常靓汤”两大系列精华版,内容包括十八般家庭厨艺技能,近四十道家常营养配餐以及近四十道营养进补靓汤的配料、做法和营养功效、操作技巧等。这是一套让你省钱、省时、省力、省事而且买得起、读得懂、学得会的超低价家庭营养饮食自助全彩版丛书。本书是我爱我家小食谱”系列丛书之一,教你制作各种美味小吃,让你轻松获得营养美味,实惠换来全家健康。
制作馅心的
常用原材料
水果大蛋糕
奶酪吐司
巧克力蛋糕
苹果布丁
火腿奶油蛋糕
葡萄干蛋糕
奶油条酥
可可蛋酥
奶油羊角酥
番茄挞
炸苹果
冰糖银耳
炸点心的方法
锅巴山楂饼
香煎芝麻饼
韭菜肉丝焖饼
葱油饼
椒盐旋饼
鸳鸯鱼条春卷
熏肉大饼
香炸土豆条
海城馅饼
三鲜回头
京都肉饼
怎样搓条
紊馅的制作
豆腐馅饼
双色蒸卷
荷叶猪肉饼
海带绿豆糖水
芝麻糊
香芋椰奶糊
海带粥
什锦烤麸粥
水果沙拉
西红柿饼
糖醋藕片