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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 大众风味饺子任你选
大众风味饺子任你选
 

 图书介绍

  ·出版社:金盾出版社
·ISBN:7508235576
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2005-6
·开本:32
·精简装:平装
·页数:225
   
  这是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书。书中收入了 南北各地不同风味的饺子共有五大类、二百多个品种,以简洁的文字对 每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用, 易懂好学,可操作性强,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
   
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