《“码”上百姓菜》分为清爽凉菜，鲜香小炒，美味烧菜，健康炖煮，香酥煎炸，鲜美汤羹，小吃，饮品八个部分，列举的菜式都是普通的家常菜，做法简单易学，内容深浅适宜，文字解说简明，无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。

Part01清爽凉菜沙拉
可口凉菜，制作有道002
健康沙拉，享吃有道003
菠菜拌粉丝004
凉拌芥蓝004
银耳拌芹菜005
木耳拌豆角005
凉拌豌豆苗006
凉拌莴笋006
白菜梗拌胡萝卜丝007
彩椒拌腐竹007
黄瓜拌豆皮008
黄瓜拌绿豆芽009
金针菇拌黄瓜010
西瓜翠衣拌胡萝卜011
紫菜凉拌白菜心012
海带丝拌土豆丝012
芹菜拌豆腐干013
菠菜拌魔芋013
苦菊拌肉丝014
米椒拌牛肚014
西芹拌鸡胗015
炝拌鸭肝双花015
凉拌海藻016
海米拌菠菜016
黑木耳拌海蜇丝017
海蜇拌魔芋丝017
黄瓜拌蚬肉018
蒜香拌蛤蜊018
水果豆腐沙拉019
草莓苹果沙拉019
大杏仁蔬菜沙拉020
番石榴水果沙拉021
橄榄油拌果蔬沙拉022
橄榄油蔬果沙拉023
蓝莓果蔬沙拉024
猕猴桃苹果黄瓜沙拉024
蜜柚苹果猕猴桃沙拉025
苹果蔬菜沙拉025
葡萄柚猕猴桃沙拉026
水果酸奶沙拉026
酸奶水果沙拉027
紫甘蓝雪梨玉米沙拉027
三文鱼沙拉028
鲜虾紫甘蓝沙拉028
Part02鲜香小炒
小炒小讲堂030
小炒有妙招031
豆皮炒青菜032
西红柿炒秀珍菇033
黄瓜炒土豆丝034
芥蓝炒冬瓜034
西红柿炒冬瓜035
韭菜炒西葫芦丝035
青椒炒茄子036
炝炒红菜苔036
芥蓝腰果炒香菇037
杏鲍菇炒香干037
马蹄炒肉片038
柿子椒香菇炒肉片038
黄豆芽木耳炒肉039
肉末胡萝卜炒青豆039
茶树菇核桃仁小炒肉040
蒜薹木耳炒肉丝041
芝麻辣味炒排骨042
韭菜炒猪血043
尖椒炒猪小肚044
木耳炒腰花044
青椒炒肝丝045
丝瓜炒猪心045
酸豆角炒猪耳046
茶树菇炒腊肉046
萝卜干炒腊肠047
尖椒火腿炒荷兰豆047
杏鲍菇炒火腿肠048
牛肉炒百合048
小炒牛肉丝049
小笋炒牛肉049
西蓝花炒牛肉050
牛蒡炒牛肉丝051
香干炒牛肚052
青椒炒鸡丝053
彩椒木耳炒鸡肉054
鸡丁炒鲜贝054
咖喱南瓜炒鸡丁055
胡萝卜炒鸡肝055
尖椒炒鸡心056
双椒炒鸡脆骨056
菠萝蜜炒鸭片057
酸豆角炒鸭肉057
小米椒炒腊鸭058
蒜薹炒鸭胗058
胡萝卜炒蛋059
枸杞叶炒鸡蛋059
洋葱木耳炒鸡蛋060
蒜苗炒泥鳅060
虾仁炒豆角061
草菇丝瓜炒虾球061
丝瓜炒蟹棒062
蛏子炒芹菜062
韭菜炒蚬肉063
紫苏豉酱炒丁螺063
老黄瓜炒花蛤064
蛤蜊炒毛豆065
鱿鱼炒三丝066
Part03美味烧菜
烧菜之道068
烧菜有学问069
青豆烧茄子070
红烧小土豆070
芹菜烧马蹄071
彩椒木耳烧花菜071
丝瓜烧板栗072
茄汁烧花菜072
红薯烧南瓜073
川味烧萝卜073
西芹烧豆腐074
油麦菜烧豆腐075
姜汁芥蓝烧豆腐076
家常豆豉烧豆腐077
红烧猴头菇078
红烧香菇杏鲍菇078
香菇肉酱烧豆腐079
魔芋烧肉片079
口蘑烧白菜080
莲藕海带烧肉080
芋仔烧五花肉081
肉末香菇烧豆腐081
干豆角烧肉082
红烧慈姑排骨082
西红柿烧排骨083
魔芋烧排骨083
香菇烧火腿084
西红柿烧牛肉085
川辣红烧牛肉086
陈皮牛肉烧豆角087
红烧牛肉088
葱烧牛舌088
青豆烧鸡块089
土豆烧鸡块089
青豆烧冬瓜鸡丁090
魔芋结烧鸡翅090
白芍鸭肉烧冬瓜091
鹅肉烧冬瓜091
红烧龟肉092
豆瓣烧鱼尾093
黄花菜木耳烧鲤鱼094
紫苏烧鲤鱼095
干烧鳝段096
蒜烧黄鱼096
酱烧鲳鱼097
参杞烧海参097
干贝烧海参098
Part04健康炖煮
炖煮之道100
各式食材炖煮技巧101
西芹炒南瓜102
土豆炖油豆角103
香菇炖豆腐104
雪里蕻炖豆腐104
竹荪炖黄花菜105
猪肉炖豆角105
冰糖炖蹄花106
霸王花炖猪肚106
山药炖猪小肚107
生姜肉桂炖猪肚107
玉竹参归炖猪心108
猴头菇炖排骨108
马蹄炖排骨109
红花炖牛肉109
土豆炖牛腩110
胡萝卜香味炖牛腩111
人参炖牛尾112
枸杞黑豆炖羊肉113
莲藕炖鸡114
葫芦瓜炖鸡114
杜仲枸杞炖鸡115
茶树菇腐竹炖鸡肉115
参杞三七炖鸡116
魔芋炖鸡腿116
百部白果炖水鸭117
黄花菜炖乳鸽117
桑葚薏米炖乳鸽118
白芍枸杞炖鸽子119
四宝炖乳鸽120
白萝卜炖鹌鹑121
首乌枸杞炖鹌鹑122
萝卜炖鱼块122
蘑菇炖生鱼123
合欢山药炖鲫鱼123
鲶鱼炖豆腐124
酸菜炖鲇鱼124
鱼丸炖鲜蔬125
生蚝茼蒿炖豆腐125
红花当归炖鱿鱼126
党参当归炖鳝鱼127
清炖甲鱼128
海马炖猪腰129
百合枇杷炖银耳130
冰糖炖香蕉糖水130
罗汉果银耳炖雪梨131
川贝百合炖雪梨131
水煮肉片千张132
水煮猪肝133
荷包蛋煮黄骨鱼134
圆椒紫苏煮鲫鱼135
甘蔗木瓜炖银耳136
西红柿煮口蘑136
……
Part05橡塑煎炸
Part06鲜美汤羹
Part07小吃