一、畜禽产品加工技术
（一）猪、牛、羊肉加工技术
1329.扒肉的制作方法
1330.肺宝营养精及其制作方法
1331.一种无硝肉类腌制剂
1332.坛子药膳肉食品
1333.肉茸酱及其制法
1334.婴幼儿营养方便肉菜糜
1335.减肥粥
1336.一品鲜酱肉
1337.贡品肉圆
1338.猪头肉卷加工方法
1339.软罐头东坡肘子工业化生产工艺
1341.一种肘子罐头及生产方法
1342.含多种向量元素的营养保健肉制品
1343.真实软包装红烧扣肉
1344.一种将生猪头整体加工成熟食的方法
1345.方便炒肝
1346.一种猪肉罐头及生产方法
1347.一种多用肉丸生产方法
1348.一种快餐食品及其加工方法
1349.保健营养肉食系列制品及加工方法
1350.五叶参系列营养保健儴主其制备方法
1351.腐乳肉酱及其制作方法
1352.空心膨松蛋白纤维肉干制作方法
1353.家禽和牛肉的混合肉丸的制备方法
1354.一种营养肉制品的制作方法
1355.肉蛋卷软包装罐头的生产方法
……
（二）香肠、火腿、肉松制作技术
（三）鲜骨、肉皮、蹄筋加工技术
（四）野味肉食制作技术
（五）动物脏器综合利用技术
（六）家禽制品加工技术
二、蛋品加工技术
（一）蛋品综合加工技术
（二）松花蛋制作技术
（三）腌制咸蛋技术
（四）蛋黄、蛋清及多味蛋加工技术
（五）保健蛋制作方法
三、蜂产品及花粉加工技术
（一）蜂蜜加工技术
（二）蜂王浆制品生产工艺
（三）雄峰、蜂蛹制品加工技术
（四）花粉加工技术
（五）蜂产品与花粉综合加工技术
四、水产品加工技术
（一）鱼产品加工技术
（二）贝类水产品（虾、蟹、甲鱼等）加工技术
（三）海洋藻类产品加工技术
（四）水产品综合加工技术
（五）人造海产品加工技术
五、饲料加工技术
（一）秸秆饲料加工技术
（二）糟渣饲料加工技术
（三）饼粕饲料加工技术
（四）粪土饲料加工技术
（五）鱼虾饲料加工技术
（六）畜禽饲料加工技术
（七）蜜蜂饲料加工技术
（八）动物及活性饲料加工技术
（九）饲料发酵技术
（十）饲料综合加工技术