《商品学》是零距离上岗·高职高专市场营销专业系列规划教材之一,本书广泛汲取了国内外商品学研究的新成果,在内容上包括了商品与商品学、商品质量与商品标准、商品检验与评价、商品分类与商品包装、商品的储存与养护、食品商品、服装商品、日用商品、家用电器商品和装潢装饰商品的知识和技能。本着高职高专教育以职业能力为本位的教学思想,在书中明确了每章应达到的学习目标:引导案例、小思考案例分析、复习思考题、实训题等众多具有特色的栏目设计,既体现了高职高专教育的特色,又有利于高职高专的教学。同时,还在华信教育资源网上提供教学课件,供老师下载使用。本书不仅是高职高专院校市场营销专业的理想教材,还可供其他经济管理类专业选用。
第1章 商品与商品学
第2章 商品质量与商品标准
第3章 商品检验与评价
第4章 商品分类与商品包装
第5章 商品的储存与养护
第6章 食品商品
第7章 服装商品
第8章 日用商品
第9章 家用电器
第10章 装潢装饰商品
参考文献