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当前位置:首页>食品科技>图书列表
[食品化学] 食品应用化学(杨丽敏)(第二版)
  杨丽敏(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第2版 (2015年10月1日) 平装: 358页 开本: 16 ISBN: 9787122248336 条形码: 9787122248336 商品尺寸: 25.4 x 18.2 x 1.4 cm 商品重量: 558 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B015CJ1ADO
[分析与检测] 国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:焙烤食品检验技术
  段丽丽(作者) 出版社: 机械工业出版社; 第1版 (2015年9月10日) 丛书名: 国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材 平装: 194页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787111507741 条形码: 9787111507741 品牌: 机械工业出版社 ASIN: B0157MZ6TK
[分析与检测] 食品分析与实验
  万萍(作者) 出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年8月1日) 平装 ISBN: 9787518011339 条形码: 9787518011339 商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 1.8 cm 商品重量: 640 g 品牌: 中国纺织出版社 ASIN: B014GXGNUC
[营养与保健] 功能性食品与疾病预防
  作者:于新,李小华,李奇林 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年9月1日) 平装: 386页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122245519 条形码: 9787122245519 商品重量: 612 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B014EPGHVW
[分析与检测] 假冒伪劣食品感官鉴别
  高海生(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年8月1日) 平装: 237页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122240811 条形码: 9787122240811 商品重量: 399 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B014EPGN3O
[添加剂] 超市商品中隐藏的添加剂危险
  安部司(作者) 出版社: 东方出版社,人民东方出版传媒有限公司; 第1版 (2015年8月1日) 丛书名: 无 平装: 200页 开本: 16 ISBN: 9787506081078 条形码: 9787506081078 品牌: 人民东方出版传媒有限公司 ASIN: B014IX2P3O
[营养与保健] 保健食品全书
  汪香初(作者) 出版社: 湖南科学技术出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 450页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787535786685 条形码: 9787535786685 商品尺寸: 20.8 x 14.6 x 3.2 cm 商品重量: 522 g 品牌: 湖南科学技术出版社 ASIN: B00ZF73L54
[分析与检测] 饮料检验技能实训
  李芳(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年9月1日) 平装: 91页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122239532 条形码: 9787122239532 商品重量: 145 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B013OWHWWO
[食品化学] 高职高专食品类专业系列规划教材:食品生物化学与应用
  编者:魏强华,姚勇芳 出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2015年7月1日) 丛书名: 高职高专食品类专业系列规划教材 平装: 200页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7562491194, 9787562491194 条形码: 9787562491194 商品尺寸: 25.4 x 18 x 0.8 cm 商品重量: 281 g
[安全与标准化] 别把有毒的食物带回家
  郑育龙(作者) 出版社: 西安交通大学出版社; 第1版 (2015年7月1日) 平装: 268页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787560572055 条形码: 9787560572055 商品尺寸: 22.8 x 16.8 x 1.6 cm 商品重量: 381 g 品牌: 北京兴盛乐书刊发行有限责任公司 ASIN: B013FRMO5
[分析与检测] 食品药品分析检验教程
  作者,编者:邢永恒,吴瑞华,门启鸣者,沈君 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 217页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122231352, 7122231356 条形码: 9787122231352 商品尺寸: 26 x 18.5 x 0.8 cm 商品重量: 363 g 品牌: 化学工业出版社
[分析与检测] 食品安全检测技术概论
  葛宇(作者) 出版社: 中国计量出版社; 第1版 (2015年2月1日) 平装: 388页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7502640797 条形码: 9787502640798 商品尺寸: 26.2 x 18.5 x 1.7 cm 商品重量: 603 g ASIN: B00VY6A3Q0
[安全与标准化] 国家高技能人才培训基地建设项目成果教材:食品检验(技师)
  张磊(编者),等 出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年5月1日) 丛书名: 国家高技能人才培训基地建设项目成果教材 平装: 161页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7516718068 条形码: 9787516718063 商品尺寸: 25.6 x 18 x 0.8 cm 商品重量: 259 g ASIN:
[分析与检测] 国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材:食品检验(高级工)
  张磊(编者),等 出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年5月1日) 丛书名: 国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材 平装: 223页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7516717851 条形码: 9787516717851 商品尺寸: 25.8 x 18 x 1.4 cm 商品重量: 422 g A
[分析与检测] 食品检测技术
  张妍(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年8月1日) 平装: 278页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122239747 条形码: 9787122239747 商品尺寸: 25.8 x 18 x 1.4 cm 商品重量: 440 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B012QISRN0
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