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当前位置:首页>食品科技>营养与保健> 中国饮食营养第一书(第2版)
中国饮食营养第一书(第2版)
 

 图书介绍

  出版社: 南海出版公司; 第2版 (2011年6月1日)
平装: 415页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787544240888
条形码: 9787544240888
商品尺寸: 23.4 x 16.8 x 2 cm
商品重量: 680 g
ASIN: B0057BC5CS
   
  《中国饮食营养第一书(第2版)》编辑推荐:13亿国人必备饮食营养第一科普书,遵循中国人饮食营养黄金搭配法则。一日三餐的最佳营养搭配、不同人群最佳营养搭配、每日必吃营养美食……小食材大功效,吃得恰到好处才是立身之本!人是在饭桌前长大的,所有的营养,都可在饭桌上求得。形形色色的现代病,孕育了形形色色的保健品,其实,所有的营养都可以在饭桌上求得!
•帮你解开营养的“达•芬奇密码”。讲述国人必知的营养与健康、烹调的常识,揭示常见的营养误区以及人体所必需的六大营养素。
•根据不同时间段和不同人群的营养需要,量身打造营养最全面、均衡一日三餐食谱。
•推荐婴幼儿、学龄儿童、孕产妇、青少年、中老年人最佳营养配餐计划。
•介绍日常必吃的300多种食材,详解食材的营养功效、选购要点、饮食宜忌与烹调提示,并遵循黄金搭配法则推荐菜品组合,大厨完整揭示烹调技法。
   
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