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当前位置：首页>食品科技>安全与标准化> 安全食品的开发与质量管理
安全食品的开发与质量管理
 

 图书介绍

  ·出版社：轻工业出版社
·ISBN：7501941300
·编者：李正明 等
·版次：1
·开本：不详
·精简装：平装
·页数：不详
   
 
第一章 世界农业和有机食品的发展
第二章 中国生态农业现状和发展
第三章 绿色食品的开发
第四章 有机食品生产和加工技术规范
第五章 无公害农产品（食品）的开发
第六章 ISO 14000环境管理体系
第七章 安全食品与质量管理
第八章 HACCP的支持性程序
第九章 HACCP在食品生产中的应用
第十章 美国对HACCP法规的实施及实用指南
第十一章 中国台湾省食品工厂的GMP管理标准与实务
附录
   
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