36道牛羊狗佳肴+18种科学实用的营养分析+48种食物相宜相克=一册五元钱,100%超值!内容丰富,图片精美,书本小巧,价廉物美,物超所值,只需5元钱,就能吃遍天下。只选好的,不买贵的!
本书介绍了36例牛肉、羊肉、狗肉的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。
竹签牛肉
葱香牛肉
芥蓝炒牛肉
铁板牛柳
砂锅牛尾
[营养分析]牛肉
萝卜烧牛腩
[营养分析]萝卜
手抓肉
孜然羊排
英式羊扒伴香草汁
尖椒羊肉
印度咖喱羊
西域秘制羊排
炒烤羊肉
铁板羊里脊
锅仔羊肉
葱爆羊肉
柠檬烤羊腿
[营养分析]羊肉
辣椒炒狗心
软煎牛肉
荷兰豆炒狗肾
[营养分析]荷兰豆
蒜薹狗肉
[营养分析]蒜薹
狗肉烩洋葱
[营养分析]洋葱
芋儿狗肉
[营养分析]芋头
鲜豆腐焖狗肉
[营养分析]豆腐
锅仔狗肉
[营养分析]黄豆芽
麻辣狗肉
砂锅狗肉
干锅狗肉
[营养分析]狗肉
红酒烩牛尾
[营养分析]胡萝卜
竹笋炒牛肉
[营养分析]竹笋
栗子焖羊肉
[营养分析]板栗
土豆炖牛肉
[营养分析]土豆
金针木耳煮牛舌
[营养分析]金针菇
椒菇烩牛肉
[营养分析]草菇
羊骨韭菜粥
[营养分析]韭菜
水煮牛肉
[营养分析]莴笋
相宜相克大公开