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便利西餐/食得其爽丛书
图书介绍
·
出版社:
南海出版公司
·
ISBN:
7544224082
·
国别:
中国大陆
·
版次:
1
·
精简装:
平装
食得其爽丛书。
本书详细介绍了每一道菜的制作方法,内容包括:原材料、调味料、制作过程、操作要点以及特别提示,全书语言简洁,图文并茂,非常适合家庭主妇及饭店厨师们阅读。
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