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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 味好美西餐/家庭宴客系列
味好美西餐/家庭宴客系列
 

 图书介绍

  · 开本: 24
· 出版日期: 2006-03
· 版次: 1
· 页数: 83
· ISBN: 7543928167
· 国别: 中国大陆
· 出版社: 上海科学技术文献出版社
· 精简装: 平装
   
 

编著人员
西餐原料

主菜
戴安娜牛柳
香柳紫苏煎三文鱼柳
维也纳猪排
烤羊排红酒汁
英式香草扒鸡
OK汁扒银鳕鱼
香煎鲈鱼排
马塞葱头猪排
黑胡椒牛排
夏威夷猪排

色拉
水果色拉
华多夫色拉
厨师色拉
大虾色拉
尼斯色拉
田园蔬菜色拉

意大利面
牛肉酱意面
咖啡土豆火腿意大利面
奶汁吞拿意大利面
虾仁蛤蜊烩意面
奶油蘑菇培根意面
茄汁海鲜意大利面
香辣腊肠意大利面


罗宋汤
烟肉南瓜浓汤
法式洋葱汤
意式蔬菜汤
海鲜周打汤
菠菜核桃忌廉汤

匹萨
匹萨饼底
匹萨酱
黑胡椒牛肉匹萨
至尊香肠匹萨
什锦蔬菜匹萨
海鲜匹萨
菠萝火腿匹萨

三明治
公司三明治
吞拿鱼三明治
火腿奶酪三明治
   
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