精挑细选巧烹制，拿手好菜做出来。“拿手菜”这个词在现在代表的都是好的东西，但它最初的意义恰恰与这个意思相反，由此可见，拿手菜也是花工夫慢慢做出来的，心急可吃不了热豆腐啊。
　　本书精选了三十多道以家常蔬菜、肉食、禽蛋、水果为原料制作的美味菜肴，以营养为主，辅之以保健养生的材料，实在是居家生活的好帮手。

　　《我家迷你小食谱》是一套非常符合现代人日常饮食需求的健康营养食谱，同时它也是2005年广东经济出版社出版的“我家迷你小食谱”的升级版本，内容更加充实、更加具针对性，并配以大量精美、生动的图片、全书共分为10个分册，分别是《家常菜之初学篇》、《家常菜之拿手篇》、《家常菜之主食篇》、《家常菜之靓汤篇》、《家常菜之少盐少油篇》、《家常菜之口味篇》、《家常菜之保健篇》、《家常菜之秘方篇》、《家常菜之宴客篇》、《家常菜之休闲篇》。