36道具备消脂瘦身的精美菜肴,18种科学实用的营养分析,48种食物相宜相克。内容丰富,书本小巧,一册只需5元钱。价廉物美,物超所值。
本书以通俗的文字介绍了36例有消脂瘦身功效菜肴的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。
除此之外,本书具有三大特点:
一、五元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。
二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种蔬菜,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。
三、配有相宜相克图文,给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。
凉拌西芹
奶油炖白菜
温拌海龙筋
蒜炒卷心菜
春笋炒鸡肾
[营养分析]竹笋
黄芪鲫鱼
[营养分析]鲫鱼
草菇虾仁
[营养分析]草菇
番茄肉丸
[营养分析]西红柿
美味日本瓜
胡萝卜牛骨汤
芥蓝豆腐
[营养分析]芥蓝
凉拌青丝
[营养分析]海蛰
冬瓜炒腰片
[营养分析]冬瓜
土豆丝炒芹菜
[营养分析]芹菜
彩色土豆丝
[营养分析]土豆
辣椒膏炒鲜鱿
[营养分析]鱿鱼
五香花生
[营养分析]花生
红椒蒜苗炒蛇皮
川北凉粉
芝士焗龙虾
[营养分析]虾
茯苓豆腐
莲藕焖鳢鱼
凉拌虎皮椒
[营养分析]青椒
滑蛋牛肉
蜂汁酱香鱼
炭烧羊鞍
豆瓣鲫鱼
腌菜毛豆肉片
青豆火腿丁
拌红萝卜
[营养分析]胡萝卜
豆角豆干
泡包菜
红椒藕片
[营养分析]藕
蒜蓉大白菜
[营养分析]白菜
龙井乌鱼片
[营养分析]鳝鱼
清蒸鲩鱼
[营养分析]鲩鱼
相宜相克大公开