《10分钟快煮鲜汤158例》内容简介：越吃越想吃的家庭精选美食，一本书让你爱上厨房，一道菜让你享尽口福。

PART 1亲近自然更10健康
——清香果蔬汤
鸡蛋西红柿蔬菜汤
苹果鲜蔬汤
香蕉百合银耳汤
黄花苦瓜汤
龙眼莲子汤
绿豆百合汤
玉米笋蔬菜汤
柠檬香菇汤
雪菜豌豆汤
苦瓜西红柿汤
黄豆木瓜汤
银耳红枣木瓜汤
金蒜苋菜汤
西红柿土豆汤
绿豆杏仁汤
冬笋胡萝卜汤
南瓜土豆汤
丝瓜豆腐汤
萝卜荸荠汤
笋菇莼菜汤
红薯姜汤
豆芽蘑菇汤
酸菜粉丝汤
芋头豌豆苗汤
土豆三丝清汤
五色蔬菜汤
葱白大蒜汤
银耳桂花汤
西梅小西红柿甜汤
山楂绿豆汤

PART 2 有了它餐桌才完美
-嫩香禽肉汤
鸡胗心肝汤
苦瓜菠萝鸡汤
茄子炖鸡汤
鸭肉绿豆汤
海带鸭肉汤
茉莉鸡肝银杞汤
芝麻枸杞乌鸡汤
冬瓜板鸭汤
滋补莲子鸡汤
绿豆老鸡汤
鸭肉当归汤

PART 03 美味和健康一箭双雕
——软香茵蛋汤
鲜菇土豆汤
双菇鲜茄汤
珧柱茵汤
香菇肘花汤
五菇汤
香菇鸡汤
奶油蘑菇汤
冬瓜蘑菇汤
香菇油皮汤
木耳黄瓜汤
什锦蛋花汤
皮蛋黄瓜汤
皮蛋豆腐汤
龙眼鹌鹑蛋汤
蒜黄鸡蛋汤
苦瓜香菜皮蛋汤
皮蛋蓝花汤
西红柿蛋花汤
酸笋滑肉咸蛋汤

PART 4令人垂涎的海上鲜味
——浓香海鲜汤
花生鱿鱼汤
鲜虾时蔬汤
莼菜虾仁汤
胡椒海参汤
开胃鲜鱼汤
鲜虾青苹果姜汤
西洋菜鱼片汤
鲜鱼汤
芝麻黑豆泥鳅汤
黄花泥鳅汤
海藻总汇汤
鲜鱼生菜汤
珍珠翡翠汤
河虾汤
花生鱼头汤
赤豆鲫鱼汤
笋丝蟹肉汤
豆腐海鲜汤
山椒鱼丸汤
腐竹文蛤汤
辣味蛏子汤
冬笋黄鱼汤
龙井鱼片汤
鳕鱼豆腐汤
黄鳝汤
蛏子汤
牡蛎酸菜汤
鸡血鱿鱼汤
丝瓜蛤蜊汤
萝卜丝鲫鱼汤

PART 5 香味浓厚势不可挡
——味畜肉汤
豌豆肚条汤
肉片黄瓜汤
牛蒡萝h排骨汤
猪肝菠菜汤
排骨竹笋汤
猪肉粉丝汤
海带排骨汤
榨菜肉丝汤
肉片南瓜汤
莲藕排骨汤
家常排骨汤
苘蒿腰花汤
酸菜大肠汤
木瓜羊肉汤
菠菜猪血汤
花生猪骨莲藕汤
花生猪蹄汤
牛肉芥菜汤
肉片粉丝汤
花生大蒜排骨汤
鱼羊烩鲜汤
猪腰荸荠汤
菠菜洋葱牛肋骨汤
西红柿牛骨汤
首乌牛肉汤
白果瘦肉汤
肉片银耳汤
咖喱猪肉丸汤
香油腰子汤
红枣莲藕牛腩汤
腔骨莲藕汤
滋补牛尾汤
羊腩香汤
猪蹄通草汤
附录