《质量监督检验检疫概论(第2版)》介绍了质量监督检验检疫学的基础理论、计量监督管理、标准化管理、认证认可监督管理、质量管理、产品质量监督、食品与特种设备等特殊产品安全监管、进出口商品检验、进出境动植物检疫、国境卫生检疫、质量监督检验检疫行政执法等内容。
《质量监督检验检疫概论(第2版)》可作为质量监督检验检疫相关专业的教材，也可供质量技术监督、出入境检验检疫等部门工作人员以及企业质检工作人员参考。

第一章 绪论
第一节 质量监督检验检疫的概念
一、质量技术监督的概念
二、出入境检验检疫的概念
三、质量监督检验检疫的概念
四、质量监督检验检疫学的概念
第二节 质量监督检验检疫的意义
一、质量监督检验检疫对科技和国防的意义
二、质量监督检验检疫对国内市场经济秩序和产品质量与安全的意义
三、质量监督检验检疫对出入境质量与安全的意义
四、质量监督检验检疫对国际贸易发展的意义
五、质量监督检验检疫对经济发展的意义
第三节 质量监督检验检疫的组织机构
一、组织机构
二、国家质量监督检验检疫组织机构
三、地方质量监督检验检疫组织机构
第四节 质量监督检验检疫的历史、现状与发展趋势
一、质量监督检验检疫的历史
二、我国质量监督检验检疫的现状
三、质量监督检验检疫发展趋势
第五节 质检文化建设与质检工作机制
一、质检文化的概念
二、质检文化的重要性
三、质检文化建设的基本原则
四、质检文化建设的基本要求
五、质检文化建设的现状与存在的问题
六、质检文化建设的重要举措
七、大质量工作机制
第六节 质量监督检验检疫的资源管理
一、质检人力资源管理
二、质检财务管理
三、质检设备管理
四、质检信息管理

第二章 计量监督管理
第一节 计量监督管理概述
一、计量监督管理的概念
二、计量监督管理的机构与职责
三、计量文化
四、民生计量
第二节 计量单位管理
一、量和计量单位
二、计量单位制
三、国际单位制
四、我国法定计量单位
第三节 计量器具管理
一、计量器具
二、计量基准器具的管理
三、计量标准器具的管理
四、标准物质的管理
五、制造、修理计量器具的管理
六、计量器具新产品的管理
七、进口计量器具的管理
八、销售计量器具的管理
九、使用计量器具的管理
第四节 计量检定
一、概述
二、量值传递与溯源
三、校准
四、强制检定
五、非强制检定
六、计量检定机构及人员
七、计量检定的技术规范
八、计量检定印证
第五节 计量监督
一、计量监督概述
二、计量认证
三、计量授权
四、计量纠纷的处理

第三章 标准化管理
第一节 标准的概念
_、标准的定义与特征
二、标准与技术法规的关系
三、标准与知识产权
第二节 标准体制与标准体系
第三节 标准化
一、标准化的概念
二、标准化的作用
三、标准化工作管理体制
四、标准化工作的任务
五、标准化工作要求
六、国际标准化
第四节 标准的制定
一、制定标准的对象
二、制定标准的原则和方法
三、制定标准的程序
四、标准的备案
五、标准的复审
六、制定标准的组织形式
第五节 标准的实施与监督
一、标准的实施
二、标准实施的监督
第六节 组织机构代码与商品条码的监督管理
一、组织机构代码的监控管理
二、商品条码的监督管理

第四章 认证认可监督管理
第一节 认证认可概述
一、认证认可的概念
二、认证认可监督管理部门
三、认证认可监督管理工作的基本要求
第二节 认证
一、认证的概念和种类
二、认证机构
三、认证工作的基本原则
四、强制认证
五、管理体系认证
六、产品质量认证制度
第三节 认可
一、认可的概念和种类
二、认可机构
……
第五章 质量管理
第六章 产品质量监督
第七章 特殊产品安全监管
第八章 进出口商品检验
第九章 进出境动植物检疫
第十章 国境卫生检疫
第十一章 质量监督检测疫行政执法