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当前位置:首页>食品科技>营养与保健> 小吃大补(水果)/现代人时尚美食系列
小吃大补(水果)/现代人时尚美食系列
 

 图书介绍

  ·出版社:轻工业出版社
·ISBN:7501951829
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-1
·开本:32
·精简装:平装
·页数:79
   
 
  水果含有多种营养成分,可以调节人体内代谢,预防疾病,增进健康,水果不能代替蔬菜,反过来说,也没有什么东西可以代替水果。本书为你解读18种水果的营养奥秘,让你用54道家常小吃大补身体!
前言
水果与四性
如何选择水果
正确食用水果

寒性
西瓜 消暑解渴的佳品
香蕉 快乐的水果
猕猴 桃维生素C之王
柿子 降压止血良药
蛤密瓜 味甘如蜜

凉性
梨 清心润肺
草莓 活的维生素丸
橘子 抗癌明星
椰子 清凉的解渴饮料
橙子 防癌好帮手
芒果 热带水果之王

平性
苹果 抗癌高手
葡萄 补铁活血
菠萝 医食兼优

温性
大枣 天然维生素丸
柠檬 美容佳品
木瓜 丰胸上榜食品

热性
桃子 天下第一果
   
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