第一章 小型猪概论
一、小型猪的开发与利用
二、国外小型猪的培育情况
三、我国的小型猪种资源
（一）中国实验用小型猪
（二）香猪
（三）藏猪
（四）版纳微型猪
（五）五指山猪
第二章 小型猪的繁殖与选育
一、小型猪的繁殖生理
（一）公猪的生殖器官形态结构
（二）公猪的初情期和初配年龄
（三）精液组成和射精量
（四）精子的形态和生理特性
（五）母猪的生殖器官形态结构
（六）母猪的初情期和初配年龄
（七）母猪发情周期与排卵
（八）卵细胞形态和生理特性
（九）生殖激素
二、小型猪的繁殖
（一）合理利用公猪
（二）提高母嗯的繁殖力
三、小型猪的选育
（一）纯种小型猪的选育
（二）小型猪种的选育措施
第三章 小型猪饲粮配制
一、小型猪能量、蛋白质代谢规律
（一）小型猪能量代谢规律
（二）小型猪蛋白质代谢规律
（三）小型猪试行饲养标准
二、小型猪的主要饲料
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）青绿多汁饲料
（四）粗饲料
（五）矿物质饲料
三、小型猪的饲粮结构特点
（一）后备空怀母猪
（二）妊娠母猪
（三）哺乳母猪
（四）仔猪
（五）生长猪
（六）种公猪的饲粮
四、小型猪饲粮配制技术
（一）猪生命周期的划分
（二）饲粮类型及推荐配方
第四章 小型猪的饲养管理
第五章 小型猪猪舍建筑设计
第六章 小型猪疾病防治
第七章 小型猪新型食品加工
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