《旅游英语口语大全》以“源自生活”为基本原则来选取素材，包含了旅游过程的各个方面，从旅行出发到旅行过程中的衣食住行，从观光美景的介绍到旅行过程的点点滴滴，全景式地为读者展现旅游生活，力求使读者了解旅游生活的每一个细节，让读者在学习的过程中感受到旅游生活的美好。

前言
旅行出发
在旅行社
办理签证
预订机票
兑换外币
通过海关
在机场
在飞机上
旅途闲聊

Chapter 2 Accommodation 住宿
预订房间
登记住宿
安置行李
整理房间
洗衣服务
丢失物品
宾馆投诉
结账退房

Chapter 3 Enjoying Meals 享用美食
预订餐桌
入座
吃中餐
吃西餐
送错了餐
席间服务
抱怨服务
结账

Chapter 4 Transportation 交通
乘公交车
乘出租车
乘地铁
自驾车
乘火车
乘船
租车
乘长途汽车

Chapter 5 Sightseeing 旅游观光
中国自然风光
中国城市景观
中国风俗
非洲之旅
欧洲之旅
美洲之旅
澳洲之旅
西方习俗

Chapter 6 Asking for Help 寻求帮助
请人拍照
问路
语言障碍
求助警察
紧急求救
生病就医
丢失与遭盗
车祸

Chapter 7 Shopping during the Tour 旅途购物
购买工艺美术品
购买特产
购买服装
购买玩具
购买化妆品
购买珠宝和饰品
结账付款
退款或退换