《微量元素防病指南》从宇宙基本单元——元素出发，系统介绍了微量元素对人体的影响与作用，重点论述了各种食物中所含的有益或有害元素，从而使人们能有的放矢地从微量元素的角度出发，指导个人日常饮食和生活。
《微量元素防病指南(第2版)》是有关微量元素医学知识的一本通俗读物，可读、易懂、实用。希望读者通过对《微量元素防病指南(第2版)》的阅读，选择适合自身状态的饮食来补充微量元素或排除不合理的微量元素，以保证身体的健康。

第一章 微量元素基本知识
简明微量元素知识
微量元素在生命中的重要作用

第二章 微量元素与健康长寿
怎样知道自己身体的微量元素状况
微量元素与人体健康
如何补充对人体有益的微量元素
如何排除体内有害元素
如何保持人体微量元素平衡
身体健康的新标准
健康的标志

第三章 微量元素防治心血管病
控制血压
控制血脂
防治心血管病的食物
战胜高血压、高血脂的十项措施

第四章 微量元素防治癌症
癌症的病因
调节人体微量元素，提高抗癌能力
癌症发病规律
马铃薯生汁治疗癌症
斐济人为何不得癌?
防癌注意事项

第五章 微量元素防治糖尿病
糖尿病基本知识
调整人体微量元素，防治糖尿病
糖尿病治疗经验方及保健品

第六章 微量元素防治其他老年性疾病
微量元素防治老年痴呆症
微量元素防治肾病
微量元素防治肠胃病

第七章 广州地区部分在职及退休教师健康状况分析

第八章 如何充分发挥人体潜力
如何提高人的智力
如何提高人的视力
如何提高人的精力
微量元素与性功能
微量元素与美容

适当运动，适当休息
保持思想平静与乐观

第七章 微量元素与优生优育
有害元素与畸形儿
有益元素缺乏与畸形儿
如何避免流产和不育
如何保证下一代健康又聪明
附录一 名贵中药材的性能及辨真伪
附录二 科学家推荐的十种最佳营养食物
附录三 各种疾病食疗验方
附录四床上八段锦操
参考文献