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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 酥皮饼,披萨,派
酥皮饼,披萨,派
 

 图书介绍

  ·出版社:汕头大学出版社
·ISBN:7810364855
·国别:中国大陆
·版次:2006-01-01
·出版日期:2006-1
·开本:16
·精简装:平装
·页数:159
   
 

 从手中的酥皮点心,开始体验层层叠叠的香酥好滋味!30种人气批萨,让你在家享受意大利风味!自己动手做派,体会美味[派]的魅力!

爱上酥皮饼!
酥皮制作的使用工作和材料
解答你的酥皮疑惑
3种基础酥皮包油法一学就会
苏格兰简易法
英式三摺法
法式包摺法
简单基础的酥皮点心
鸡肉派
拿破伦酥
酥皮泡芙
地瓜派
起酥蛋糕
起酥三明治
奶酪条
起酥螺
蔬菜卷
香橙水果松饼
肉松起酥面包
起酥天使蛋糕
酥皮深汤
水果风车装饰松饼
杏仁酥条
德式苹果面包
奶油薄饼
多变进阶的酥皮点心
起酥乳酷
蝴蝶酥
肉桂核桃酥
意大利香料棒
蓝莓盅
鲔鱼派
焦糖杏仁苹果派
……
   
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