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当前位置:首页>食品科技>营养与保健> 四季食疗与养生
四季食疗与养生
 

 图书介绍

 
·出版社:中国市场出版社
·页码:224 pages
·ISBN:7801559835
·条码:9787801559838
·版次:2006-01-01
·装帧:平装
·开本:16开
   
 

  推出21种常见病的饮食克星披露6种阴阳失调者的滋补秘笈
春:饮食应以辛温、甘鲜、清淡为主、少酸多甘、少肉食多蔬果。
夏:饮食应以清热利湿、甘凉生津、清淡平和为主、少苦多辛。
秋:饮食应以滋阴润燥、清润甘酸、温凉清淡为主、少辛多酸。
冬:饮食应以滋阴防寒、杂淡温软、饮食滋补为主,少咸多苦。
  向您介绍175种三餐常吃的好食物,帮您掌握68种简便易行的食养方法、93种好学爱用的滋补方法、90种效果绝佳的食疗方法。

春季食养法
一、春季应养阳、养肝
1 温肾壮阳,活血蓝淤,健胃提神的韭菜
2 健胃止痛,发汗散寒,祛痰杀菌的葱
3 解毒杀菌,健胃散寒的大蒜
4 发汗散寒,温胃止呕,杀菌解毒的姜
5 宣肺豁痰,开胃理气的芥菜
二、应少吃酸,多食甜
1 健脾胃,助消化,止泄泻的锅巴
2 健脾益胃,滋肺养阴,补肾固精的山药
3 健脾和胃,益气养血的大枣
4 健脾和胃,滋阴润燥,精热解毒的甘蔗
5 补中益气,润肺止咳,清心安神的百合
6 开胃消食,清热解毒,生津化痰的荸荠
三、应多吃蔬菜
1 通利肠胃,解热除烦,下气消食的白菜
2 清热解毒,散血水肿的芸薹
3 通利肠胃,止渴润燥,下气调中的菠菜
4 平肝健胃,清热利水,降脂降压的芹菜
5 通乳汁,助发育,消水肿的莴苣
6 利肝明目,健脾利水,止血降压的荠菜
7 除烦渴,解酒毒,通乳汁的茭白
8 清热解毒,收敛止泻,滑胎易产的苋菜
9 清热解毒,止痢止泻的马齿苋
10 健脾开胃,止血消炎的香椿头
四、春季常见病的饮食滋补与饮食疗法
秋季食养法
一、秋季应养阴·养肺
二、应少吃辛,多食酸
三、应生津润燥
四、秋季常见病的饮食滋补与饮食疗法
   
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