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当前位置：首页>食品工程>食品加工> 食品生物工艺专业改革创新教材系列:蛋糕生产工艺
食品生物工艺专业改革创新教材系列:蛋糕生产工艺
 

 图书介绍

 

出版社: 广州暨南大学出版社有限责任公司; 第1版 (2014年9月15日)
外文书名: Cake Production
丛书名: 食品生物工艺专业改革创新教材系列
平装: 180页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787566811356
条形码: 9787566811356
商品尺寸: 25.6 x 18.4 x 1.2 cm
商品重量: 399 g
品牌: 暨南大学出版社
ASIN: B00O9MF1RW
   
 
   
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