《食物相宜相克速查》,本书介绍139种常见食物的相宜相克,让您轻松学会日常饮食搭配,吃得更营养更安全。
第一章 五谷杂粮和坚果
大米
小米
糯米
玉米
荞麦
燕麦
紫米
薏米
黄豆
绿豆
黑豆
赤小豆
蚕豆
莲子
花生
核桃
芝麻
葵花子
栗子
杏仁
榛子
腰果
开心果
松子
第二章 蔬菜、菌类和水果
白菜
黄瓜
西红柿
白萝卜
胡萝卜
芹菜
油菜
菠菜
豇豆
冬瓜
南瓜
莲藕
韭菜
茄子
青椒
苦瓜
丝瓜
绿豆芽
洋葱
菜花
蒜薹
圆白菜
生菜
空心菜
四季豆
茼蒿
莴苣
苋菜
西葫芦
黄花菜
金针菇
大葱
青蒜
百合
山药
红薯
土豆
香菇
平菇
黑木耳
银耳
苹果
梨
柑橘
桃子
西瓜
大枣
葡萄
香蕉
杏
李子
芒果
菠萝
荔枝
桂圆
草莓
樱桃
猕猴桃
火龙果
哈密瓜
榴莲
木瓜
甘蔗
椰子
石榴
第三章 畜禽肉、水产、蛋、奶
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鲫鱼
鲤鱼
草鱼
鲢鱼
带鱼
鳝鱼
鲈鱼
鲇鱼
虾
田螺
甲鱼
海带
紫菜
鸡蛋
鹌鹑蛋
猪血
牛奶
酸奶
绿茶
红茶
咖啡
豆浆
凉茶
可乐
酒
蜂蜜
红糖
醋
生姜
大蒜
花椒
陈皮
白芷
甘草
何首乌
紫苏
玫瑰花
菊花
豆腐
当归
枸杞
人参
茯苓
决明子
金银花
三七