设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置：首页>食品科技>分析与检测> 粮油食品检验
粮油食品检验
 

 图书介绍

 
·页码：309 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7122044971/9787122044976
·条形码：9787122044976
·版本：1
·装帧：平装
   
  　　本书主要介绍了粮油食品的样品处理、感官分析、食用和加工品质检验、理化检验、卫生检验以及储藏期间的品质检验。对一些仪器的操作方法、检验过程应注意的问题进行了详细的解释和说明，便于读者理解。 本书可供粮油食品检验的专业技术人员使用，也可作为食品科学与工程相关专业的教材或参考书。
   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书：
·食品分析与检验
 ·农药分析
·乳品检验员(初级)
 ·乳品检验员(高级)
·乳品检验员(中级)
 ·转基因食品安全评价与检测技术
·农药残留检测与质量控制手册
 ·空气理化检验
·食品安全与检验
 ·豆制品 蜂产品 果冻 挂面 鸡精调味料 酱类
·农产品检验技术
 ·食品分析(第2版)
·食品分析实验
 ·果品质量安全分析技术
·食品检验综合技能实训
 ·乳品检验标准方法(第17版)(精)
·食品分析技术(中等职业教育规划教材)
·食品免疫化学与分析
·高级食品试验设计与统计分析(第2版)
 ·食品安全检测技术